カオマンガイを作ってみました(^^)

お料理

最近、あるミニマリスト男性のYouTube動画を見るようになりました(^^)

その方が、ご自身でカオマンガイを作っておられました。

とっても、美味しそうだったんです~(^^)

モリモリ食べる様子もとても美味しそうで、

どうしても食べたくなってしまいました。

本格的に作ると、ナンプラーなど、普段あまり使わない

調味料なども使うようでしたので、

私は、無印良品で

カオマンガイの素?を購入しました(^^)

お野菜も、パクチーを使うと本格的な仕上がりになるようなんですが、

私は、パクチーがどうも苦手💦

好き嫌いはあまりないのですが、パクチーだけはどうも…💦

他の家族も苦手です”(-“”-)”

なので、写真の通り、

きゅうりとトマトだけのせました(^^)

鶏肉とご飯の素を入れて、普通にご飯を炊きます。

炊きあがったら、鶏肉をよけてお皿にご飯を盛ります。

ご飯の上に、鶏肉を乗せ、サイドに、キュウリ、トマトを盛ります。

とっても簡単に作れます(^^)

別にソースがついているので、ご飯にかけながら食べます。

ジンジャーの香りがして、さわやかな感じ。

日本の炊き込みご飯のような感じかな?

味が少し薄いので、ソースをかけながら食べると美味しかったです(^^)

夏の食欲のない時など、食べやすいのではないかなと思いました(^^)

無印良品は、インスタントのスープなども、美味しいですよね。

衣類だけでなく、食料品なども豊富なので、ついつい無駄に買い物をしてしまいがちなのですが、今回は自分が本当に食べたいと思っていた食品の素がドンピシャであったので、嬉しかったです(^^)

今日は、休日最後の日でした。

3食用意して、掃除、洗濯などをしているだけで、あっという間に一日が終わってしまいました(T_T)

休日は終わるのが、早すぎる…。

今日も早く寝て、明日に備えようと思います。

明日からまた1週間頑張ろう!!

 

 

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