ゆっくり過ごそうと思っても、やっぱり忙しくなる休日(^_^;)

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今日は、じっくりと根をつめてやりたい作業があったので…。

朝から計画的に行動(^^)

長女のアルバイトと次男の部活動が遅くからの時間だったので、朝は7時半までゆっくりと休むことが出来ました。

(最近は6時半になったら、自然に目が覚めます…(-_-;))

昨日買っていたパンで簡単に朝食をすませ…。

長女と次男をお見送り(^^)

久しぶりの一人の時間~✨

今日は、昨日とは打って変わっての晴天。

家族分のシーツを洗濯しながら、いつものルーティン掃除をしました。

掃除が終わった後は、大急ぎで買い物へ💦

いつもの野菜屋さんへ行きました。

片道30分。

やっぱり遠いな~と思うのですが、産地直送なので、お野菜がとても新鮮。

そして、びっくりするほどお安い!!

なので、やっぱり通ってしまうんですよね~。

(お野菜が高騰した時期は、お客さんがとても多かったです。)

今日は、もうそろそろ出回っていないかな~と待ちわびていた、柚子がありました(^^)

毎年、この時期になると、柚子のハチミツ漬けを作るために、段ボールごと購入します。

季節の変わり目で、風邪をひきやすいこの時期。

毎朝少量ずつ、食卓に出します。

作り方は簡単なのに、とても美味しいのです✨

(お酒のつまみにもなります(^^))

ちなみに作り方ですが…。

柚子を綺麗に洗って水けを拭きとり、半分に切って種を取り除きます。

後は、ひたすら刻むだけ(^_^;)

なるべく細く刻むようにします。

その後は、きざんだ柚子の上にハチミツを回しかけるだけ。

野菜屋さんに行った帰りは、いつものディスカウントスーパーへ。

帰宅したら、次男も部活動から帰ってきたところ(^^)

急いで昼食を作りました。

(足りずに、この後スイカも食べました💦)

その流れで、夕食や明日のお弁当の下ごしらえも一緒に済ませました✨

最近お肉ばかり食べていたので、今日はぶりを丸ごと一匹購入(^^)

なんとグラム60円💦

天然物なのに(゚Д゚;)!!

3枚におろしてくれるので、さばくのも楽ちんです(^^)

みんなが大好きな、琉球を作りました。

後は、大根ときゅうりの酢の物。

大葉の卵焼き。

合間に、自分の靴を洗ったり…💦

その後は踏み台昇降運動と筋トレ。

あっという間に夕食の時間になっていました…(-_-;)

一日って、本当にあっという間。

若い時は、もっと時間が遅く流れていたように感じるのに。

50歳を過ぎたら、もの凄い勢いで人生が過ぎて行きそうです(;_;)

後悔のないように、これからの人生は(特に子供が巣立った後)自分が楽しめることを中心にして、過ごしていきたい✨

人生は長いようで、案外短い。

最近、特に感じます。

今週末は長女とデートをしてリフレッシュできたし、バタバタしながらも、楽しい休日でした(^^)✨

明日からまた仕事。

頑張ろう!!

~今日の夕食~

並べただけ(^^)

楽ちんでした✨

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